Sticky Background
Ćir Lat EN

CENTAR ZA BIOTEHNOLOGIJU

text background image

Centar za biotehnologiju je organizaciona jedinica koja prati inovacije u oblastima proizvodnje, prometa i prerade zdrave hrane a takođe, stručni tim spreman je da ponudi savete u cilju poboljšanja svih segmenata pomenutih delatnosti. Centar za biotehnologiju pruža konsultantske usluge prilikom podizanja višegodišnjih zasada voća, vinove loze, planove i programe zaštite u različitim oblastima poljoprivrede. Takođe , centar se bavi praćenjem i kontrolom tehnoloških procesa u nekoliko najzastupljenijih oblasti prehrambene industrije.

Članovi centra

dr Darko Stojićević, rukovodilac centra
kontakt: dstojicevic@politehnika.edu.rs

dr Zlata Živković, pomoćnik
kontakt: zzivkovic@politehnika.edu.rs

dr Tatjana Sekulić, pomoćnik
kontakt: tsekulic@politehnika.edu.rs

dr Vladanka Stupar, pomoćnik
kontakt: vstupar@politehnika.edu.rs

dr Slavica Čabrilo, pomoćnik
kontakt: scabrilo@politehnika.edu.rs

Usluge

Pružanje konsultantskih usluga poljoprivrednim gazdinstvima, individualnim proizvođačima kao i pravnim licima u sledećim oblastima:

  • Zaštita bilja;
  • Organizacija poslova sa ciljem podizanja efikasnosti proizvodnje kao i kvaliteta i kvantiteta dobijenih prinosa;
  • Planiranje i podizanje višegodišnjih zasada voća i vinove loze (biznis plan, stručna podrška i monitoring);
  •  Organska poljoprivreda (savetodavne usluge, upoznavanje sa zakonom, konkursi za subvencionisanje);
  • Tehnologija mleka i mlečnih proizvoda (upravljanje i monitoring tehnološkim procesom, svetodavstvo);
  • Tehnologija brašna sa pekarstvom (upravljanje i monitoring tehnološkim procesom, svetodavstvo);
  • Tehnologija konditorskih proizvoda šećera (upravljanje i monitoring tehnološkim procesom, svetodavstvo);
  • Tehnologija ulja (praćenje procesa proizvodnje, upravljanje tehnološkim procesom);
  • Tehnologija mesa (poštovanje standarda, praćenje procesa proizvodnje);
  • Tehnologija jakih alkoholnih pića (poštovanje standarda, upravljanje tehnološkim procesom, savetodavstvo).

Reference

  1. Saradnja sa Poljoprivrednom savetodavnom stručnom službom Požarevac;
  2. Bambi Požarevac;
  3. Pekare “Braća Stanković”
  4. Milfej d.o.o Veliko Gradište;
  5. Srednja poljoprivredna škola Svilajnac;
  6. Mlekara Markovac;
  7. Predškolska ustanova “Ljubica Vrebalov” Požarevac;
  8. Opšta bolnica Požarevac;
  9. Zavod za Javno Zdravlje Požarevac;
  10. Hrastovača d.o.o.;
  11. Poljoprivredne apoteke (Zeleni butik, Agrošop, Mali trg, Fitomedika, Cmana).