AKTUELNOSTI
15.12.2021
Studenti Akademije Odseka Primenjene inženjerske nauke posetili destilieriju i vinariju Pruna
Studenti Akademije tehničkih strukovnih stduija Beograd, Odseka Primenjene inženjerske nauke iz Požarevca sa studijskog programa Prehrambene tehnologije, posetili su destilieriju i vinariju Pruna. Studenti su imali prilike da se upoznaju sa tehnološkim procesom proizvodnje rakije i senzornom ocenom crvenog vina. Uz vrlo dinamičnu i interaktivnu nastavu prikazan je i detaljno objašnjen postupak proizvodnje jakih alkoholnih pića i vina.
Destilerija i vinarija Pruna nalazi se u selu Vuković, koje je smešteno u jednom od najživopisnijih predela Srbije, između Golupca i Kučeva. Selo Vuković i čitav braničevski kraj su poznati od davnina po kvalitetnoj rakiji i vinu koje su sa umećem i veštinom pravili tamošnji stanovnici.
